No artigo de hoje vamos falar sobre os 7 melhores alimentos para a saúde dos olhos.
Muitas pessoas vão para a academia e fazem exercícios regulares para manter a saúde do corpo e se esforçam com o objetivo de ter um estilo de vida melhor.
No entanto, você sabia que a saúde dos olhos também pode ser beneficiada desses hábitos saudáveis?
Sim, do mesmo modo que o restante do organismo, nossos olhos precisam de uma alimentação rica em nutrientes.
Sendo assim, saiba quais os melhores alimentos para deixar os seus olhos bem nutridos e preservar a saúde da sua visão.
Boa leitura.
Por que é Importante a Alimentação Saudável para os Olhos?
Primeiramente, é necessário entender que nós submetemos nossos olhos a diversos riscos todos os dias, radiação solar (UV), poluição, smartphone, televisão, ar seco entre outros.
Além disso, a falta de determinados nutrientes e vitaminas pode contribuir para o surgimento e a evolução de doenças oculares.
Sendo assim, cuidar da alimentação é uma das maneiras mais simples e fáceis de se prevenir de problemas na visão.
Vários estudos científicos já mostraram que incluir determinados alimentos na dieta pode beneficiar a saúde do organismo como um todo.
Porém, existem alguns alimentos que se destacam quando o assunto é a saúde dos olhos, pois eles atuam de forma mais direta em suas estruturas.
Afinal, os olhos também precisam de vitaminas e minerais, além de outras substâncias que previnem o envelhecimento celular e o desenvolvimento de doenças.
Ou seja, será que você está comendo os melhores alimentos para os seus olhos?
Reunimos uma lista de alimentos com opções saborosas compostas por nutrientes essenciais para manter a saúde dos olhos em dia e que você deve incluir na sua alimentação.
Os 7 Alimentos Bons para os Olhos
Antes de tudo, é Importante lembrar que nenhum alimento fará com que problemas na visão sejam resolvidos. A avaliação visual de rotina é indispensável.
1 - Cenoura
A maioria das pessoas sabe que cenoura faz bem para a visão.
No entanto, o que pouca gente sabe é o motivo de esse alimento ser associado à boa visão.
Em primeiro lugar, a cenoura é associada à manutenção da saúde dos olhos porque proporciona acesso à vitamina A, que é essencial para o bom funcionamento da retina.
De acordo com estudos já publicados, sabe-se que deficiência de vitamina A no organismo pode provocar a chamada cegueira noturna, que é a dificuldade de enxergar em locais com pouca iluminação, em especial durante a noite.
Sendo assim, a cenoura especificamente é uma ótima fonte de vitamina A e C. Ela também é uma fonte de carotenoides, que são nutrientes que ajudam a retardar o aparecimento de doenças crônicas como a catarata.
Essas substâncias são antioxidantes e combatem o desgaste da mácula (parte da retina responsável pela visão de cores dos objetos). Além disso, previnem o envelhecimento precoce de outras células.
Além da cenoura, outros alimentos alaranjados, como mamão e abóbora, também são ricos ricos em vitamina A e betacaroteno, nutrientes com propriedades antioxidantes que protegem a retina e ainda mantêm a saúde da pele.
Portanto, adicionar cenoura na sua dieta, bem como, tangerina, laranja, mamão papaia e abóbora é uma boa ideia se você pretende envelhecer com a pele saudável e enxergando com qualidade.
2 - Folhas Verdes
A princípio, todo mundo sabe que comer salada diariamente faz bem, mas existem alguns alimentos que nem sempre são colocados nos pratos.
Todavia, uma bela salada de folhas verdes deveria ser rotina na alimentação de quem se preocupa com a saúde dos olhos, pois as folhas verdes contribuem para a sua saúde ocular protegendo os olhos das ações do sol.
Além disso, contribui também para conter o desenvolvimento da catarata.
A couve e outros vegetais verdes, como brócolis e espinafre, são ricos em luteína e zeaxantina, nutrientes que ajudam a melhorar a percepção de brilho e facilitam a visão à distância, bem como, contém ácido fólico, mineral que estimula a produção de sangue e previne anemias, aumentando a quantidade de oxigênio recebido pelas células dos olhos.
3 - Frutas Vermelhas
Morangos, amoras, cerejas, framboesas e mirtilos, entre tantas outras, são frutas vermelhas que contém vitamina C, antioxidantes e flavonoides.
Ou seja, estas substância combatem os radicais livres e atuam na prevenção do desenvolvimento de degeneração macular e, consequentemente, na perda de visão.
Do mesmo modo, desempenham papel importante na prevenção de diversas outras doenças oculares, pois são ricas em vitamina C.
Contém, ainda, potentes antioxidantes que previnem e impedem a evolução de doenças, como o glaucoma.
Seja como for, não são apenas as frutas alaranjadas que contribuem para a saúde dos olhos. Aquelas com tonalidades avermelhadas são opções para o seu cardápio e ajudam a variar os nutrientes, aproveitando escolhas de todas as estações.
4 - Abacate
Abacates possuem luteína, que é um importante nutriente na prevenção da degeneração macular e da visão e catarata.
São considerados um dos alimentos mais nutritivos que existem, por isso, que eles são excelentes para os olhos e devem ser incluídos na sua alimentação.
Além disso, a fruta contém glutationa, um antioxidante que atua de forma significativa na prevenção do envelhecimento precoce e do câncer.
5 - Alho e Cebola
Você sabia que o consumo desses alimentos ajudam na prevenção de algumas doenças?
Sim, cebola e alho já são bastante utilizados na culinária para o preparo e tempero dos alimentos.
Porém, antes de serem ótimos como temperos, estes alimentos são excelentes fontes de fósforo, cálcio e vitaminas B e C e, sendo assim, ajudam a combater micróbios, gripes e resfriados.
Bem como, ajudam a diminuir a pressão arterial, o que auxilia indiretamente no controle e evita o surgimento de doenças oculares como a glaucoma.
Sendo assim, temperos como alho e cebola melhoram a circulação sanguínea e ajudam a controlar o colesterol, aumentando a quantidade de sangue que irriga os olhos, prevenindo pressão alta e diabetes, que podem trazer complicações como glaucoma e catarata.
6 - Peixes
Peixes de água salgada, como salmão, sardinha, cavala, truta e atum, são ricos em ômega-3, gordura que ajuda a prevenir problemas como a Síndrome do Olho Seco, que causa vermelhidão e irritação nos olhos. Além do ômega-3, possuem vitaminas A, B, D e E.
Seus nutrientes ajudam na boa circulação sanguínea e, por consequência, fazem com que haja mais oxigênio no organismo.
Dessa maneira, o resultado da oxigenação completa atinge as estruturas oculares, principalmente a retina.
Além disso, esses alimentos combatem os radicais livres, ou seja, auxiliam na saúde dos olhos evitando o envelhecimento precoce das células.
Portanto, para quem sofre com a síndrome do olho seco, o consumo de peixes é uma boa alternativa para amenizar a coceira e vermelhidão.
7 - Ovos
Ninguém sabe se os ovos são amigos ou inimigos das dietas.
No entanto, existem estudos que comprovam que o consumo de ovos pode ajudar a minimizar as chances da degeneração macular, que é uma doença da retina e pode causar a perda da visão se não for diagnosticada e bem tratada.
As gemas dos ovos são ricas em luteína e zeaxantina e zinco, nutrientes com forte poder antioxidante e que atuam prevenindo a degeneração macular relacionada à idade (DMRI).
Sendo assim, incluir ovos no cardápio,ajuda a retina ficar mais forte para evitar a perda da visão.
No entanto, por ser ricas em colesterol, seu consumo deve ser limitado ao máximo 1 ovo por dia, podendo aumentar esta quantidade apenas de acordo com orientação do médico ou do nutricionista.
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